CARNE - LEGNO – WHISKY
lista dei vini e dei WHISKY
CARNE - LEGNO – WHISKY
lista dei vini e dei WHISKY
I WHISKY
ROBERT BURNS BLENDED – 40%
Dram 4cl € 5
ARRAN SINGLE MALT BARREL RESERVE – 43%
Dram 4cl € 7
HAZELBURN 10 YO – 46%
Dram 4cl € 8
TULLIBARDINE 228 BURGUNDY FINISH – 43%
Dram 4cl € 7
BLADNOCH 10 YO BOURBON CASKS – 46,7%
Dram 4cl € 9
ARRAN BEIJA-FLOR SMALL BATCH PEAT, SWEET & SPICE – 54,8%
Dram 4cl € 8
LONGROW PEATED – 46%
Dram 4cl € 8
KILCHOMAN MACHIR BAY – 46%
Dram 4cl € 8
TOMATIN 12 YO – 43%
Dram 4cl € 8
ARRAN AMARONE FINISH – 50%
Dram 4cl € 8
CADENHEAD’S AN IRISH 2006 10 YO – 47,4%
Dram 4cl € 9
CÙ BÒCAN CREATION 1 – MOSCATEL & STOUT – 46%
Dram 4cl € 9
KILCHOMAN LOCH GORM SHERRY – RELEASE 2020 – 46%
Dram 4cl € 10
DARKNESS AULTMORE 11 YO – OLOROSO CASK FINISH – 56,4% CL. 50
Dram 4cl € 13
TOMATIN 18 YO – 46%
Dram 4cl € 12
ARRAN SINGLE MALT 18 YO – 46%
Dram 4cl € 13
CADENHEAD’S TENNESSEE BOURBON – 2003 16 YO – 48,9%
Dram 4cl € 13
NIKKA FROM THE BARREL
Dram 4cl € 11
KILCHOMAN 100% ISLAY 50%
Dram 4cl € 10
ARDBEG 10 YO – 46%
Dram 4cl € 7
TOMATIN WOODS EDITION – 46%
Dram 4cl € 9
ARRAN MARSALA FINISH – 50%
Dram 4cl € 8
ARRAN 10 YO – 46%
Dram 4cl € 8
BIMBER SINGLE MALT LONDON WHISKY – 51,9%
Dram 4cl € 10
J.P. WISER’S 18 YO – 40%
Dram 4cl € 9
KILCHOMAN SANAIG – 46%
Dram 4cl € 10
KILKERRAN SINGLE MALT 12YO
Dram 4cl € 8
MICHTER´S US*1 BOURBON – 45,7%
Dram 4cl € 9
MICHTER´S US*1 SINGLE BARREL RYE – 42,4%
Dram 4cl € 9
MICHTER´S US*1 SOUR MASH – 43%
Dram 4cl € 9
NIKKA MIYAGIKYO – 45%
Dram 4cl € 10
PUNI ITALIAN MALT WHISKY GOLD
Dram 4cl € 9
SPRINGBANK 15YO – 46%
Dram 4cl € 10
STARWARD NOVA SINGLE MALT – 41%
Dram 4cl € 9
NIKKA YOICHI – 45%
Dram 4cl € 10
PORT ASKAIG 8YO
Dram 4cl € 9
PORT ASKAIG 100° Proof – 57,1%
Dram 4cl € 10
POWERSCOURT FERCULLEN 8YO
Dram 4cl € 7
TOMATIN LEGACY – 43%
A.D. RATTRAY “CASK ISLAY” 58,6%
ARRAN MACHRIE MOOR 46%
SPRINGBANK 10YO 46%
Dram 4cl € 7
Dram 4cl € 8
Dram 4cl € 8
Dram 4cl € 8
i liquori a base whisky
DRAMBUIE Whisky, Herbs & Honey – 40%
€ 5
KILCHOMAN BRAMBLE LIQUEUR 19%
€ 5
€ 5
Le bollicine
“L’ALDO” PROSECCO FRIZZANTE COLFONDO
Az. Agricola Col del Lupo
75 cl € 20
calice € 5.00
“MARCALBERTO ROSÈ” METODO CLASSICO
Az. Agricola Marcalberto
75 cl € 30
FRANCIACORTA BRUT
Soc. Agricola Bosio
75 cl € 35
FRANCIACORTA SATEN
Soc. Agricola Bosio
75 cl € 39
CHAMPAGNE SOURDET- DIOT MILLESIME BRUT
Az. Sourdet-Diot
75 cl € 48
I rossi
CAPRIANO DEL COLLE “RUBINERA”
Tenuta La Vigna
75 cl € 18
calice € 5
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Az. Agricola Vaddinelli
75 cl € 22
calice € 6
LAGREIN “STOA”
Az. Agricola Josef Weger
75 cl € 23
PINOT NERO SELECTION
Az. Agricola. Oxenreither
75 cl € 28
BARBERA D’ASTI “LA TOTA”
Soc. Agricola Marchesi Alfieri
75 cl € 25
NEBBIOLO D’ALBA
Az. Agricola Rossotto
75 cl € 26
CABERNET FRANC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC “FRANK”
Az. Agricola Marco Sara
75 cl € 28
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO
Soc. Agricola Corte San Benedetto
75 cl € 28
AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA “TERRE FORLÀ”
Soc. Agricola Corte San Benedetto
75 cl € 39
NOBILE DI MONTEPULCIANO
Soc Agricola Podere Le Berne
75 cl € 24
CHIANTI CLASSICO “CASTELLO DI LAMOLE”
Az. Fattoria di Lamole
75 cl € 25
BRUNELLO DI MONTALCINO
Az. Agricola Ventolaio
75 cl € 47
LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE “SEDUZIONE”
Az. Marconi
75 cl € 24
LAMBRUSCO BIOLOGICO “RESMAIOR”
Az. Agricola Casalpriore
75 cl € 20
NERO D’AVOLA “ISHAC“
Az. Agricola Porta del Vento
75 cl € 21
CANNONAU DI SARDEGNA DOC “FUDORA”
Soc. Agricola Pranu Tuvara
75 cl € 24
Rosè
SALENTO ROSATO “METIUSCO”
Az. Vinicola Palamà
75 cl € 22
calice € 6.5
i bianchi
LUGANA RISERVA “ANTICO VIGNETO”
Soc. Agricola Palvarini
75 cl € 24
calice € 7
GRILLO BIANCO DOC
Az. Agricola Casano
75 cl € 18
calice € 5
PINOT GRIGIO ISONZO FRIULI
Soc. Agricola Feresin Davide
75 cl € 22
COLLIO RIBOLLA GIALLA “VIGNA RUNC”
Az. Agricola Il Carpino
75 cl € 23
VERMENTINO DI SARDEGNA “SMERALDA”
Soc. Agricola Tenute Smeralda
75 cl € 23
GEWURZTRAMINER
Soc. Agricola Zanotelli
75 cl € 25
VERDICCHIO DI MATELICA “GODENZIA”
Az. Enzo Mecella
75 cl € 23
le birre
Birra 100Venti – Microbirrificio artigianale indipendente con sede a Borgomanero, in Piemonte.
Birre artigianali, non pastorizzate e non microfiltrate pensate all’origine per essere abbinate con ogni ricchezza gastronomica che il nostro bel Paese ci offre, vuoi sapere come abbinarle? Accompagnarti in questo viaggio sarà un piacere.
OBSESSION Session Ipa – 4.2% vol.
Giallo dorato scarico e corpo discreto fanno da sottofondo a note di cereali, miele e agrumi, frutta fresca e un elegante floreale. Chiude un amaro elegante, discreto e lungo.
75 cl € 13
33 cl € 6
SEX PORTER Porter – 5% vol.
Ispirata alle porter inglesi, la Sex Porter è marrone con riflessi rubino, ha note di biscotto e di malto, amaro elegante e torrefatto presente. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè e leggera liquirizia.
75 cl € 13
33 cl € 6
APACHE Red Ipa: – 6,5% vol.
Ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. Profumata con note di pesca e lychees, resina e pompelmo, molto intrigante.
75 cl € 13
33 cl € 6
SIR ALESTRONG StrongAle – 7,8 vol
Colore ambrato carico è dolce e corposa, struttutara e complessa con note floreali, di caramello e miele.
75 cl € 13
33 cl € 6
Birra Cascinazza – Prodotta da monaci Benedettini alle porte di Milano, è la prima birra artigianale monastica del nostro Paese che continua la tradizione delle birre in stile abbazia
Birra fresca, leggera e dissetante, di colore dorato come i cereali con cui è prodotta. note di miele con sentori floreali e agrumati.
75 cl € 13
33 cl € 6
AMBER – 6,4 % vol.
Materie prime attentamente selezionate, alta fermentazione, e rifermentazione in bottiglia, notevole profilo aromatico. al naso note di miele, scorza d’arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; al palato amaricante, piacevolmente fresca ed equilibrata.
75 cl € 13
33 cl € 6
BRUIN – 8,0 % vol.
Birra di grande equilibrio; molto corposa ma di facile bevibilità. Al naso note tostate di malto e caramello si uniscono a sentori fruttati di uva passa, prugna, rum e vino passito. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.
75 cl € 13
ACQUA E BIBITE
Acqua Lurisia naturale Stille
€ 2,50
Acqua Lurisia gasata Bolle
€ 2,50
Cola bio Galvanina
€ 4
Aranciata bio Galvanina
€ 4