CARNE - LEGNO – WHISKY

lista dei vini e dei WHISKY

CARNE - LEGNO – WHISKY

lista dei vini e dei WHISKY

I WHISKY

ROBERT BURNS BLENDED – 40%

Dram 4cl € 5

ARRAN SINGLE MALT BARREL RESERVE – 43%   

Dram 4cl € 7

HAZELBURN 10 YO – 46%

Dram 4cl € 8

TULLIBARDINE 228 BURGUNDY FINISH – 43%

Dram 4cl € 7

BLADNOCH 10 YO BOURBON CASKS – 46,7%

Dram 4cl € 9

ARRAN BEIJA-FLOR SMALL BATCH PEAT, SWEET & SPICE – 54,8%

Dram 4cl € 8

LONGROW PEATED – 46%

Dram 4cl € 8

KILCHOMAN MACHIR BAY – 46%

Dram 4cl € 8

TOMATIN 12 YO – 43%

Dram 4cl € 7

ARRAN AMARONE FINISH – 50%

Dram 4cl € 8

CADENHEAD’S AN IRISH 2006 10 YO – 47,4%

Dram 4cl € 9

CÙ BÒCAN CREATION 1 – MOSCATEL & STOUT – 46%  

Dram 4cl € 9

KILCHOMAN LOCH GORM SHERRY  – RELEASE 2019 – 46%   

Dram 4cl € 10

DARKNESS AULTMORE 11 YO – OLOROSO CASK FINISH – 56,4% CL. 50   

Dram 4cl € 13

TOMATIN 18 YO – 46%

Dram 4cl € 12

ARRAN SINGLE MALT 18 YO – 46%

Dram 4cl € 13

CADENHEAD’S TENNESSEE BOURBON – 2003 16 YO – 48,9%

Dram 4cl € 13

NIKKA FROM THE BARREL

Dram 4cl € 12

SCAPA THE ORCADIAN – 40%

Dram 4cl € 9

ARDBEG 10 YO – 46%

Dram 4cl € 8

TOMATIN WOODS EDITION – 46%

Dram 4cl € 9

ARRAN MARSALA FINISH – 50%

Dram 4cl € 9

ARRAN 10 YO – 46%

Dram 2cl € 4,5

Dram 4cl € 8

BIMBER SINGLE MALT LONDON WHISKY – 51,9%

Dram 2cl € 5,5

Dram 4cl € 10

J.P. WISER’S 18 YO – 40%

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

KILCHOMAN SANAIG – 46%

Dram 2cl € 5,5

Dram 4cl € 10

KILKERRAN SINGLE MALT 12YO

Dram 2cl € 4,5

Dram 4cl € 8

MICHTER´S US*1 BOURBON – 45,7%

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

MICHTER´S US*1 SINGLE BARREL RYE – 42,4%

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

MICHTER´S US*1 SOUR MASH – 43%

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

NIKKA MIYAGIKYO – 45%

Dram 2cl € 5,5

Dram 4cl € 10

PUNI ITALIAN MALT WHISKY 

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

SPRINGBANK 15YO – 46%

Dram 2cl € 5,5

Dram 4cl € 10

STARWARD NOVA SINGLE MALT – 41%

Dram 2cl € 5

Dram 4cl € 9

i liquori a base whisky

DRAMBUIE Whisky, Herbs & Honey – 40%

 € 5

ARRAN GOLD WHISKY CREAM – 17%

 € 5

Le bollicine

“L’ALDO” PROSECCO FRIZZANTE COLFONDO
Az. Agricola Col del Lupo

75 cl € 20

calice € 4.50

“MARCALBERTO ROSÈ” METODO CLASSICO
Az. Agricola Marcalberto

75 cl € 30

FRANCIACORTA BRUT
Soc. Agricola Bosio  

75 cl € 35

FRANCIACORTA SATEN
Soc. Agricola Bosio  

75 cl € 39

CHAMPAGNE SOURDET- DIOT MILLESIME BRUT
Az. Sourdet-Diot

75 cl € 48

I rossi

CAPRIANO DEL COLLE RUBINERA
Tenuta La Vigna

75 cl € 18

calice € 5

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
Az. Agricola Vaddinelli

75 cl € 22

calice € 6

LAGREIN STOA
Az. Agricola Josef Weger

75 cl € 23

PINOT NERO SELECTION
Az. Agricola. Oxenreither

75 cl € 28

BARBERA D’ASTI “LA TOTA”
Soc. Agricola Marchesi Alfieri

75 cl € 25

NEBBIOLO D’ALBA
Az. Agricola Rossotto

75 cl € 26

CABERNET FRANC COLLI ORIENTALI DEL FRIULI DOC “FRANK
Az. Agricola Marco Sara

75 cl € 28

VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO
Soc. Agricola Corte San Benedetto

75 cl € 28

AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA “TERRE FORLÀ”
Soc. Agricola Corte San Benedetto

75 cl € 37

NOBILE DI MONTEPULCIANO
Soc Agricola Podere Le Berne

75 cl € 24

CHIANTI CLASSICO “CASTELLO DI LAMOLE”
Az. Fattoria di Lamole

75 cl € 25

BRUNELLO DI MONTALCINO
Az. Agricola Ventolaio

75 cl € 45

LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE “SEDUZIONE”
Az. Marconi

75 cl € 24

LAMBRUSCO BIOLOGICO “RESMAIOR”
Az. Agricola Casalpriore

75 cl € 20

NERO D’AVOLA “ISHAC
Az. Agricola Porta del Vento

75 cl € 21

CANNONAU DI SARDEGNA DOC “FUDORA”
Soc. Agricola Pranu Tuvara

75 cl € 24

Rosè

SALENTO ROSATO “METIUSCO”
Az. Vinicola Palamà

75 cl € 22

calice € 6.5

i bianchi

LUGANA RISERVA “ANTICO VIGNETO”
Soc. Agricola Palvarini

75 cl € 24

calice € 6.5

GRILLO BIANCO DOC
Az. Agricola Casano   

75 cl € 18

calice € 5

PINOT GRIGIO ISONZO FRIULI
Soc. Agricola Feresin Davide

75 cl € 22

COLLIO RIBOLLA GIALLA “VIGNA RUNC”
Az. Agricola Il Carpino

75 cl € 23

VERMENTINO DI SARDEGNA “SMERALDA
Soc. Agricola Tenute Smeralda

75 cl € 23

GEWURZTRAMINER
Soc. Agricola Zanotelli

75 cl € 25

VERDICCHIO DI MATELICA “GODENZIA”
Az. Enzo Mecella

75 cl € 23

le birre

Birra 100Venti – Microbirrificio artigianale indipendente con sede a Borgomanero, in Piemonte.
Birre artigianali, non pastorizzate e non microfiltrate pensate all’origine per essere abbinate con ogni ricchezza gastronomica che il nostro bel Paese ci offre, vuoi sapere come abbinarle? Accompagnarti in questo viaggio sarà un piacere.

OBSESSION Session Ipa – 4.2% vol.
Giallo dorato scarico e corpo discreto fanno da sottofondo a note di cereali, miele e agrumi, frutta fresca e un elegante floreale. Chiude un amaro elegante, discreto e lungo.

75 cl € 13

33 cl € 6

SEX PORTER Porter – 5% vol. 
Ispirata alle porter inglesi, la Sex Porter è marrone con riflessi rubino, ha note di biscotto e di malto, amaro elegante e torrefatto presente. Una bassa gradazione abbinata a piacevoli note di caffè e leggera liquirizia.

75 cl € 13

33 cl € 6

APACHE Red Ipa: – 6,5% vol.
Ambrata, corposa con un amaro deciso ma equilibrato dalla dolcezza dei malti. Profumata con note di pesca e lychees, resina e pompelmo, molto intrigante.

75 cl € 13

33 cl € 6

SIR ALESTRONG StrongAle – 7,8 vol
Colore ambrato carico è dolce e corposa, struttutara e complessa con note floreali, di caramello e miele.

75 cl € 13

33 cl € 6

Birra Cascinazza – Prodotta da monaci Benedettini alle porte di Milano, è la prima birra artigianale monastica del nostro Paese che continua la tradizione delle birre in stile abbazia

BLOND – 5,4 % vol.
Birra fresca, leggera e dissetante, di colore dorato come i cereali con cui è prodotta. note di miele con sentori floreali e agrumati.

75 cl € 13

33 cl € 6

AMBER – 6,4 % vol.
Materie prime attentamente selezionate, alta fermentazione, e rifermentazione in bottiglia, notevole profilo aromatico. al naso note di miele, scorza d’arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; al palato amaricante, piacevolmente fresca ed equilibrata.

75 cl € 13

33 cl € 6

BRUIN – 8,0 % vol. 
Birra di grande equilibrio; molto corposa ma di facile bevibilità. Al naso note tostate di malto e caramello si uniscono a sentori fruttati di uva passa, prugna, rum e vino passito. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.

75 cl € 13

ACQUA E BIBITE

Acqua Lurisia naturale Stille

€ 2,50

Acqua Lurisia gasata Bolle

€ 2,50

Cola bio Galvanina

€ 4

Aranciata bio Galvanina

€ 4

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